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예산군 제1회 예산글로벌푸드 챔피언십 요리대회 내달 16일 개최

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작성자 제달영 작성일22-09-20 00:50 조회55회 댓글0건

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예산 식재료 5가지 이용…백종원 더본코리아와 공동 개최



예산글로벌푸드 챔피언십 요리대회 홍보 포스터.(대전ㆍ충남=뉴스1) 이찬선 기자 = 예산군은 더본코리아와 공동으로 전국 및 해외 요리전문가를 대상으로 ‘2022년 제1회 예산글로벌푸드 챔피언십 요리대회’를 개최한다고 19일 밝혔다.대회는 9월에 개관한 더본외식산업개발원이 1주년을 맞아 외식산업 육성을 위해 개최한다. 다음 달 개최 예정인 제6회 예산장터 삼국축제 기간 중 10월 16일에 예산상설시장 축제장 주무대에서 진행될 예정이다.선발된 12개 팀(팀당 5명 이내)이 예산 식재료 5가지를 이용한 요리경연대회로 진행된다. 참여는 전국 및 해외 누구나 가능하다. 참가를 희망하는 팀은 오는 30일까지 예산군 및 더본외식산업개발원 홈페이지를 참고해 신청하면 된다. 수상자(팀)는 △대상(1팀) 충청남도지사상 및 상금 300만원 △ 최우수상(1팀) 상금 150만원 △ 우수상(1팀) 상금 50만원 △ 장려상(9개팀) 10만원과 부상이 주어진다.군은 매년 더본코리아(대표 백종원)와 요리대회를 개최하기로 했다. 최재구 예산군수는 “군 농특산물이 새로운 요리로 탄생할 것을 생각하니 기쁘다. 예산군의 우수한 농산물을 홍보해 우리 군이 맛의 고장으로 도약할 수 있도록 최선을 다하겠다”고 밝혔다.
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